干工程行业需要学习以下技术：
建筑学基础：
了解建筑设计的基本原理，包括建筑结构、建筑材料、建筑力学等。
施工技术：
掌握建筑施工的流程和方法，包括土建、水电、暖通、消防等各个专业的施工技术。
工程测量：
学习如何使用测量工具和设备，进行工程测量和放线工作。
工程管理：
了解工程项目管理的基本知识，包括质量控制、进度控制、成本控制等。
安全知识：
熟悉工地安全规范和操作规程，确保施工过程中的安全。
相关法规：
学习建筑行业的相关法律法规，了解行业标准和规范。
计算机应用：
掌握一些常用的计算机软件，如CAD、项目管理软件等。
沟通协调：
培养良好的沟通能力和团队协作精神，这对于工地上的技术员来说非常重要。
此外，具体专业如建筑工程技术专业、工程造价专业、道路与桥梁工程技术专业等，还会涉及以下课程：
建筑工程技术专业：建筑工程制图、建筑材料、房屋建筑学、识图训练、工程测量、建筑力学、混凝土结构、施工技术、地基与基础工程、施工组织、建筑设备、土建预算、工程资料、建筑CAD、工程监理等。
工程造价专业：建筑识图、房屋构造、识图训练、建筑材料、建筑设备、土建施工工艺、安装施工工艺、土建预算、安装预算、预算软件应用、工程资料、会计基础、建筑CAD、工程招投标等。
道路与桥梁工程技术专业：工程制图、道路材料、道路识图训练、工程测量、工程力学、路基路面工程、CAD绘图、土力学与地基基础、道路工程施工、桥梁构造施工、公路工程施工组织、路基路面检测技术、桥梁构造与施工、公路监理概论、公路勘察设计等。
建筑设备安装：建筑概论、建筑制图、安装识图训练、建筑CAD安装工程资料、水暖通基础、暖通与空调工程、建筑智能技术、安装预算与施工组织、建筑工程测量、机械基础、电工基础、建筑给排水工程、电气安装施工等。
建筑工程施工：工程基础、识图训练、建筑材料、工程测量、力学与结构、主体施工、基础施工、防水施工、装饰施工、工种实习、施工组织、建筑设备、土建预算、工程资料、建筑CAD、工程监理等。
建议根据具体岗位需求选择学习方向，同时注重实践操作能力的培养，以便更好地适应工程行业的实际需求。