康复技术中职专业主要学习以下内容：
基础医学知识
解剖生理学基础
疾病学基础
临床医学概要
康复医学专业课程
康复评定
理疗
运动疗法
作业疗法
言语疗法
康复工程
中医康复技术
中医基础理论
中医诊断学
中药学
方剂学
针灸学
推拿学
中医骨伤科学
相关技术
康复设备的使用
康复计划的制定和实施
人文素养和职业道德
人际沟通
护理礼仪
预防医学
实践技能培养
通过实训课程如就业指导、临床见习、实习等，培养学生的实际操作能力和专业技能
专业基础课程
中职语文
中职数学
中职英语
职业规划
其他课程
物理因子治疗技术
常见疾病康复
康复护理
儿童康复学
内科疾病学
社区康复学
创伤康复学
生物学、生物化学
这些课程旨在帮助学生掌握康复医学的基本理论和技能，能够在毕业后从事物理治疗、作业治疗、言语治疗等相关工作。此外，学生还将学习一些与康复相关的其他技术和知识，以适应未来工作中的各种需求。