在澳洲，有多种技术可以学习，具体选择取决于你的兴趣、职业规划和市场需求。以下是一些建议：
美甲技术
美甲技术在澳洲非常受欢迎，无论白人还是华人，对美甲的需求量都很大。学习美甲技术不仅容易上手，而且可以为自己和朋友提供服务，还可以轻松找到兼职工作。
咖啡技术
澳洲的咖啡文化非常深厚，咖啡店众多。如果你不懂咖啡，可能会觉得在澳洲生活不便。因此，学习咖啡制作技术也是一个不错的选择，尤其是在寻找兼职工作时。
调酒技术
调酒技术是一个高工资的技术，同时也是一个有趣的职业。在澳洲，每周五晚上是喝酒的高峰期，因此调酒师的需求量很大。
工程专业
工程类专业在澳洲有广泛的就业选择，包括生物医学工程、航空和航天工程、农业工程、化学工程、土木工程、电气工程、环境工程等。工程专业毕业生通常有较高的就业率和较好的职业发展前景。
IT专业
IT行业在澳洲有大量的职位空缺，IT专业毕业生起薪相对较高。许多IT专业分支属于澳大利亚移民紧缺职业之列。
护理专业
护理专业在澳洲非常紧缺，护理专业毕业生就业率高，就业前景乐观。拥有澳大利亚注册护士资格后，还有机会在英联邦国家工作。
翻译专业
翻译人才在商业、服务及政府机构中有很大需求，特别是中澳文化交流密切。学习翻译技术可以为你提供稳定的工作机会。
传媒专业
传媒业是澳洲发达的产业之一，提供广泛的就业机会。传媒专业毕业生可以在广告、设计公司、教育机构等领域找到工作。
商科专业
商科专业包括会计与金融、国际商务、酒店管理、市场营销、物流等，这些专业在澳洲就业前景好，特别是会计专业，有较高的通过率。
教育专业
教育学专业毕业生就业前景看好，假期多，收入相对较高。学习教育专业的学生通常需要完成教师资格认证，这是在澳洲成为一名教师的必经之路。
药剂师专业
药剂师是紧缺职业，毕业后能找到全职工作，起薪约为55,500澳元。
精算专业
精算师是金领职业，在保险业、基金业、证券投资业、银行及政府相关部门有广泛应用。
艺术设计专业
艺术设计专业毕业生回国或在广告、设计公司、教育机构等就业。
根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的技术进行学习。无论选择哪个领域，掌握一门技术都能为你在澳洲的就业和生活带来诸多便利。