采购合同的签订程序一般包括以下步骤：
订约提议
订约提议是指一方向对方提出的订立合同的要求或建议，也称要约。
提议应包含订立合同的主要条款和希望对方答复的期限。
提议人在答复期限内不得拒绝承诺。
接受提议
接受提议是指提议被对方接受，双方对合同的主要内容表示同意。
经过双方签署书面契约，合同即可成立，这叫做承诺。
承诺不能附带任何条件，否则视为拒绝要约，并提出新的要约。
填写合同文本
双方应仔细填写合同文本，确保所有条款和细节都清晰明确。
履行签约手续
双方在合同上签字或盖章，完成签约手续。
报请签证机关签证或公证机关公证
根据法律规定，某些合同需要获得主管部门的批准或工商行政管理部门的备案。
对于没有法律规定必须签证的合同，双方可以协商决定是否进行签证或公证。
这些步骤构成了采购合同签订的基本流程，确保了合同的合法性和有效性。