账务组织核算程序，也称为会计核算组织程序或账务处理程序，是指对会计数据的 记录、归类、汇总、呈报的步骤和方法。它涵盖了从原始凭证的整理、汇总，记账凭证的填制、汇总，到日记账、明细分类账、总分类账的登记，并最终编制会计报表的一系列活动。
具体步骤包括：
原始凭证的整理和汇总：
收集和整理所有与经济业务相关的原始凭证，并进行初步的汇总。
记账凭证的填制和汇总：
根据原始凭证编制记账凭证，并根据记账凭证进一步汇总数据。
会计账簿的登记：
将记账凭证的数据登记到相应的会计账簿中，包括日记账、明细分类账和总分类账。
会计报表的编制：
根据会计账簿中的数据编制各种会计报表，如资产负债表、利润表和现金流量表等。
账务组织核算程序的设计原则是确保会计信息的准确性、完整性和及时性，同时提高会计核算的质量和效率。不同的会计核算组织程序主要区别在于登记总分类账的依据和方法不同，但出纳业务处理的基本步骤是一致的。
常见的会计核算组织程序包括：
记账凭证核算程序：直接根据各种记账凭证逐笔登记总分类账。
科目汇总表核算程序：通过科目汇总表将记账凭证汇总后再登记总分类账。
汇总记账凭证核算程序：将一定时期内的记账凭证汇总成汇总记账凭证，再据此登记总分类账。
多栏式日记账核算程序：在日记账中采用多栏式账页，记录不同类别的经济业务。
选择合适的会计核算组织程序，有助于企业更有效地管理和控制财务信息，为决策提供可靠的财务数据支持。