福州工商变更程序如下：
提交变更申请
前往福州市工商行政管理局或其指定的窗口提交材料，也可以选择网上申报，提前填写申请信息并上传电子版材料。
准备所需材料
填写《个体工商户变更登记申请书》。
提供经营场所变动的新证明。
提交公司委托代理人的证明及代理人工作证或身份证复印件。
提供公司法定代表人签署的变更登记申请书。
涉及章程变更的，需相应修改公司章程。
名称变更需办理企业名称预先核准通知书及公告。
经营范围变更需提交法律、行政法规规定必须报经审批的项目相关批准文件。
审核与等待
提交材料后，等待工商部门审核。
审核通过后，会发放新的工商营业执照。
其他相关变更
如果变更涉及到组织机构代码证和税务登记证，还需分别到福州市质量技术监督局和税务局办理变更手续。
若变更涉及进出口业务，还需到福州海关、检验检疫局、电子口岸等相关部门办理变更。
领取新营业执照
完成上述手续后，等待七日，然后到领证窗口领取新的“营业执照”。
建议：
提前准备好所有相关材料，确保材料的真实性和完整性。
选择网上申报可以节省时间，并提前了解是否有材料需要补充。
在整个过程中，保持与工商部门的沟通，确保变更流程顺利进行。