祭奠五七的程序主要包括以下几个步骤：
准备供品
供品通常包括水果（如苹果、香蕉、橘子等）、糕点（如蛋糕、馒头等）、饭菜（通常要有肉、鱼、蔬菜等几样家常菜）。
-有些地方还会准备酒、茶等饮品。
祭祀用品包括香烛、纸钱等。
摆放供品
将供品整齐地摆放在祭祀台上或逝者的墓前、遗像前等位置。
如果在墓地祭祀，要先清理墓地周围的杂草等杂物。
点燃香烛
点燃香烛，一般是在祭祀台或墓前的两侧各插一支蜡烛。
烧纸钱
在坟墓上烧纸钱，要等到纸钱全部燃尽之后才可以离开。
烧纸钱的过程中要保持严肃，不可以打闹嬉笑，这是对死者最大的不敬。
祭拜
家人排成一排，哭着上坟祭拜。
儿子女儿儿媳们绕着坟撒上几把土，表示让死者安息。
回礼
把收到的祭礼全部由家人挑到坟上去，表示对逝者的尊重和感激。
其他仪式
在五七的日子里，有些地区会请地方德高望重的老人来主事，他们懂得烧纸的流程，确保仪式顺利进行。
有些地方还会在五七前夜搭建“望乡台”，让逝者灵魂眺望阳间的家室，会见亲友。
这些步骤体现了对逝者的哀思和怀念，同时也遵循了传统丧葬风俗和礼仪。