在Adobe Premiere Pro（简称PR）中，新建项目时提到的“渲染程序”指的是 Mercury GPU Acceleration，这是一种实时渲染技术，通过调用GPU来实现更快速的视频渲染过程。自Adobe Premiere Pro 2018版本开始引入，它允许用户利用GPU进行更高效的渲染工作，从而加快视频编辑的流程。
对于不同的显卡类型，可以选择不同的渲染程序：
AMD显卡用户建议选择OpenCL
NVIDIA显卡用户建议选择CUDA
此外，渲染程序也可以选择使用CPU进行加速，但通常GPU加速会带来更流畅和高效的渲染效果。
总结来说，PR中的渲染程序是指用于加速视频渲染的技术，用户可以根据自己的硬件配置选择合适的渲染程序选项，以提高编辑效率和质量。