创业投资冰淇淋车的情况总体上是积极的，以下是一些关键点：
市场前景
冰淇淋市场在中国非常大，年销售额保持28%左右的递增速度，未来几年将进入快速发展期。
冰淇淋车的流动性较强，可以根据客流量情况随时更换经营场地，创造更广的利益空间。
投资成本
冰淇淋车的启动资金相对较低，大约需要1-5万元，有些品牌甚至更低，适合大多数创业者选择。
除了初始投资外，还需要考虑设备费用、车辆费用以及原材料采购等后续成本。
经营优势
冰淇淋车经营方式灵活，无需承担房租、装修费用和人员开支，可以节省大量资金。
加盟知名冰淇淋车品牌后，总部会提供一对一的技术培训，使得无经验的创业者也能快速上手。
冰淇淋车的产品系列全面，单品数量众多，可以满足广大消费者的所有需求。
法律和合规
流动冰淇淋车在售卖时需要遵守城市特定区域的规定，并且必须具备固定的营业场所或通过其他方式获得许可。
车辆本身需要合法，并且需要持有相关许可证，如卫生许可和工商经营许可。
品牌和口碑
存在多个知名品牌的冰淇淋车，如芭贝乐冰淇淋车，这些品牌在市场上享有良好的口碑，并且提供专业的加盟支持。
五菱冰激凌车等品牌也在市场上表现出色，具有较高的知名度和用户满意度。
建议
市场调研：在选择投资冰淇淋车之前，进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况。
选择品牌：选择一个知名度高、口碑好的冰淇淋车品牌，确保获得专业的培训和支持。
合规经营：确保车辆和经营符合当地法律法规，获取必要的营业许可。
灵活经营：利用冰淇淋车的灵活性，选择人流量大的地点进行经营，提高销售额。
总体而言，创业投资冰淇淋车是一个具有潜力的项目，但需要仔细评估市场、选择合适品牌并确保合规经营。