中年创业有多种途径可以赚钱，选择适合自己的项目需要考虑自身的资源、能力和市场需求。以下是一些适合中年创业的项目建议：
社区团购团长
优势：依托社区，利用熟络的邻里关系，无需大量资金投入，主要靠销售佣金盈利。
操作：通过线上群聊、小程序等平台组织团购，从平台或供应商处获取佣金，同时若有实体店，还可以带动其他商品销售。
摆摊卖早餐
优势：早餐需求稳定，制作技术不复杂，启动资金少，营业时间集中。
操作：购置简单炊具和原材料，在清晨时段摆摊，如包子、油条、豆浆等。
写字楼收废纸
优势：利用写字楼白领下班时间进行回收，无需进入写字楼内部，积累简单。
操作：在写字楼下设立摊位，提供名片以便重复联系，每天换一个写字楼进行回收。
开一家咖啡馆
优势：成本相对较低，利润空间大，可以结合个人兴趣和风格进行装修和布置。
操作：租店面，购买咖啡机和器具，雇佣服务员和咖啡师，通过销售咖啡和周边产品盈利。
做一个网红
优势：通过直播、视频、博客等方式分享生活、知识、经验等内容，成本较低。
操作：选择合适的领域和平台，通过广告、打赏、合作、电商等方式赚取收入。
开一家花店
优势：符合个人兴趣，成本不高，可以结合定制和送货服务满足客户需求。
操作：租店面，购买花卉和花艺用品，雇佣花艺师和服务员。
社区便利店经营
优势：满足居民即时性购物需求，选址和商品结构关键。
操作：在人口密集区开设便利店，提供日常生活用品和食品饮料，增加快递代收和手机充值等增值服务。
早餐外卖店
优势：早餐市场需求旺盛，营业时间集中，适合上班族和学生群体。
操作：选择合适的位置开店，重点经营传统早点，通过外卖平台配送。
废旧布草回收加工
优势：废旧布草回收后加工成有价值的原材料，竞争相对较小。
操作：学会分拣和筛选，将废品加工后出售给制鞋厂或填充物厂商。
回收加工废钢筋
优势：废弃钢筋加工成钢筋颗粒，货源稳定，销路畅通，利润较高。
操作：将废弃钢筋切粒处理后出售给钢铁厂。
选择创业项目时，建议综合考虑自身的兴趣、经验和资源，同时进行充分的市场调研，以降低创业风险。