卖鸡蛋可以通过以下几种方式进行创业：
传统零售
可以在超市、便利店等零售渠道销售鸡蛋。需要找到稳定的货源，并与商家谈好分成。
会员制
通过会员制吸引客户，客户需要预先支付一年费用，然后每月获得一定数量的免费鸡蛋。这种方式可以形成持续购买，并通过会员数据进行精准营销。
合作推广
与其他商家合作，例如与卖蜂蜜、童装、保健品的商家合作，消费达到一定金额送鸡蛋。还可以找小网红合作，通过网红推荐来吸引客户。
线上销售
利用电商平台和社交媒体进行线上销售，扩大销售渠道。线上销售可以覆盖更广泛的客户群体，并且可以24小时不间断交易。
创新营销
通过创新的方式销售鸡蛋，例如通过包装、品牌故事等方式提升鸡蛋的附加值，吸引消费者购买。
批量销售
找到大客户，如酒店、食堂、蛋糕店等，进行批量销售。批量销售可以获得更高的利润，但需要保证稳定的货源和质量。
有机增长
从个人或小型养殖场开始，逐步扩展规模。通过精心照料鸡只，提高产蛋率，从而增加收入。
融资租赁
通过租赁鸡只的方式进行销售，降低初期投入成本，提高资金利用率。
抵押贷款+杠杆
通过抵押鸡只或寻求担保，获得预付款进行大规模采购和销售，放大收益。
组团+杠杆
与他人合伙，共同投资，分摊风险和成本，实现规模效应。
建议
市场调研：在开始创业前，进行充分的市场调研，了解目标客户的需求和消费习惯。
品质保证：确保鸡蛋的新鲜、优质和安全，建立良好的品牌形象。
客户关系：提供优质的售后服务，建立良好的客户关系，促进复购。
持续创新：不断尝试新的营销策略和销售方式，保持竞争力。
通过以上方法，可以有效地开展鸡蛋销售业务，实现创业目标。