在家乡创业有多种选择，可以根据自身资源和兴趣进行选择。以下是一些建议：
畜牧屠宰服务
屠宰技能在当地有需求，且竞争相对较小。
可以提供上门屠宰服务，满足家庭畜牧牲口的屠宰需求。
未来可以扩展到团队管理和技术培训领域。
农村婚姻中介
随着单身青年增多，婚介中介服务需求增加。
提供双方引见、家庭面对面等活动，为当地百姓服务。
绿色肉饲养
随着消费质量提升，草食动物肉质受到青睐。
可以养殖草食动物，满足市场对绿色肉食的需求。
食用菌种植
食用菌市场需求大，且相关产品加工不断提升。
可以利用闲置地搭棚生产，掌握一定技术即可。
乡镇物流和特产电商
随着电商发展，物流业逐步覆盖乡镇村。
开设物流网点，让家乡特产快速流通，走向更广阔的市场。
农村红白喜事服务队
农村宴席需求多，专门的服务团队更受欢迎。
可以提供摆宴席等服务，既不耽误农活又能赚钱。
乡镇村房子装修
手艺精的装修师傅在农村有市场。
可以提供房屋装修服务，满足农村居民的装修需求。
调料种植
种植如花椒、肉桂、豆蔻等调味植物，市场需求大且储存时间长。
生产周期短，管理简单，适合农村创业。
稀特水果和蔬菜种植
种植稀特农作物，满足消费者对新奇食品的需求。
可以通过电商平台销售，培养消费习惯。
美食虫子养殖
农业害虫成为城市高端美食。
可以养殖如豆虫、蝗虫等特色美食。
特色农产品电商
评估当地特色农产品，建立电商平台进行销售。
利用社交媒体、直播、短视频等方式进行产品宣传和推广。
地方特色餐饮
结合当地特色食材和口味，研发具有地方特色的菜品。
提供优质的服务，注重口碑建设，吸引回头客。
农村旅游服务
利用当地的自然风光、历史文化等资源，进行整合和开发。
设计具有地方特色的旅游产品和路线，如农家乐、民俗体验等。
废旧配件回收翻新出售
回收废旧机械、电子配件等，经过翻新后出售。
投资小且风险可控，适合返乡创业者。
自媒体运营
利用自己的文化知识和创意，在网络平台上开启新事业。
通过电商平台销售家乡特产，利用直播展示家乡风土人情。
种植大棚搞采摘
搭建种植大棚，种植时令水果和蔬菜，吸引游客前来采摘。
结合农家乐等形式，提供配套服务。
农村特色景点旅游
挖掘家乡的独特资源，打造具有地方特色的旅游景点。
养猪、养鸡、养鱼、养驴、养蜜蜂
这些传统养殖业在农村有稳定需求和市场潜力。
选择适合自己的创业方向，结合当地资源和市场情况，做好前期准备和规划，可以大大提高创业成功的概率。希望这些建议能对你有所帮助。