在哈尔滨创业赚钱，可以考虑以下几个项目：
幼儿中心：
适合25-55岁年龄段、学历层次高中以上的女性。初期投入约3万元，用于租50-80平方的沿街住房并简单装修，添置儿童玩具、读物、小桌椅等，另需聘请1名幼教专业人员。可根据实际情况开辟日托、全托等业务，项目投资少、风险小、回报稳定，年回报率能超过30%。
美容美发店：
美容美发业是女人的“美丽产业”，有很大的赚钱机会。女性在美容护理、瘦身美容等方面的消费意愿强烈，市场庞大，高额利润、新产品、高科技护理仪器等为美容行业带来巨大商机。
社区餐饮：
随着社会压力增大，很多人没有时间自己做饭，社区周边的餐馆有市场。可以是简便的开餐也可以是高档的加盟特色店，投入根据选址的社区水平来定位很关键。
服装店：
服装批发零售适合资金少的创业者，通过开家服装零售店完成原始资金积累，迈向成功。
男士饰品店：
选址在珠宝首饰店集中的街面或繁华商业区，店堂布置要简洁明快、高雅大方，体现男性阳刚之气。注意追踪男性饰品的流行趋势和消费心理，专卖店特色要鲜明，注重公关促销。
宠物标本店：
满足想把宠物长久留在身边的人的愿望，开设专门制作宠物标本的工作室。
自助洗衣店：
采用投币启动洗衣机、干洗机，适合在大专院校附近、住户集中的居民区、医院等地方。
宠物写真馆：
随着宠物成为家庭一员，宠物艺术照需求增加。投资20平方米左右的铺面，有简单的摄影棚和摄影装备即可，位置可选择公园、市民广场和宠物医院附近。
婴儿纪念品专卖店：
母婴市场每年有约800亿元的市场规模，婴儿纪念品市场前景广阔。初期投入经费不多，5万元即可开业。
调味品生产销售：
结合传统手工和现代高科技设备生产绿色健康调味品，市场前景非常好。项目所在地为黑龙江哈尔滨，符合当地农业政策和市场需求。
水培花卉：
水培花卉技术具有环保、卫生、植物生长效率高、品质好、成本低等优点，符合国际环保、节源的潮流和国内需求。
个性化T恤店：
满足人们追求个性化的需求，提供特别图案的T恤，顾客可以享受个性化服务，如改变图案颜色、加印名字等。
戒烟酒吧：
现代人越来越提倡健康生活，开一间戒烟主题的温馨酒吧，风格温馨、个性化强，符合市场需求。
鲜花店：
投资小、周转快、符合消费趋势，适合在商业街或大型酒店聚集地开设。
汽车饰品店：
私家车拥有量激增，汽车饰品市场不断升温，适合在商业街或大型酒店聚集地开设。
这些项目涵盖了不同的市场需求和消费群体，创业者可以根据自己的兴趣、资金和实际情况选择合适的项目进行创业。建议在创业前进行充分的市场调研和风险评估，以确保项目的成功率和盈利能力。