在开店时处理创业产品，可以遵循以下步骤和策略：
市场调研
进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和趋势。可以通过问卷调查、访谈、观察等方式收集数据，分析目标客户的需求和痛点。
确定目标客户
在市场调研的基础上，明确目标客户群体。了解目标客户的年龄、性别、收入、职业等方面的信息，以及他们的消费习惯和偏好。
产品创意
根据市场调研和目标客户的需求，构思具有创新性和竞争力的产品创意。可以从技术、设计、功能等方面入手，提出具有独特卖点的产品方案，并评估产品的可行性和商业潜力。
竞品分析
对市场上的竞品进行分析，了解竞品的优缺点、价格、销售渠道等方面的信息，从而更好地定位自己的产品。通过竞品分析，可以找到自己的竞争优势和差异化点。
制定产品计划
在确定产品创意和竞品分析的基础上，制定详细的产品计划。包括产品的设计、开发、生产、销售等方面的计划，并考虑如何降低成本、提高产品质量、加强品牌建设等因素。
团队讨论和评估
与团队成员进行充分的讨论和评估，确保产品计划的可行性和合理性。团队成员可以提供不同的意见和建议，共同完善产品计划，并评估自身的资源和能力，确保能够实现产品计划。
产品组合和包装
充分利用现有的资源，尝试将不同的产品进行搭配销售，创造出新的产品组合。这不仅可以增加产品的吸引力，还能提高客单价。
注重产品的故事化营销
挖掘并讲述产品的独特背景和故事，让消费者产生情感共鸣，增加购买欲望。
提升服务质量
通过提升客服质量、优化物流速度、增加售后保障等方式，有效提升用户的满意度和忠诚度。
利用社交媒体
通过社交平台与消费者建立联系，增加品牌的曝光度，并通过互动获取消费者的真实反馈。这些反馈可以帮助更好地了解市场需求，从而调整产品策略。
合作与资源共享
与其他商家进行合作，互相推荐产品，有效扩大产品的曝光范围。通过合作，可以弥补货源不足的问题，并借助合作伙伴的资源和渠道，快速打开市场。
持续学习和创新
参加行业研讨会、关注行业动态、学习先进的营销技巧，提升自身竞争力。
通过以上步骤和策略，可以有效地处理创业产品，提升店铺的竞争力和市场份额。