在唐山在家创业并选择加盟品牌时，可以参考以下步骤：
明确创业目标和方向
确定想要从事的行业、目标顾客群体以及店铺将提供的产品和服务。
选择合适的加盟品牌
考虑品牌的知名度、产品质量和加盟政策，确保品牌具有影响力和良好的市场口碑。
进行市场调研和选址
了解当地市场需求、竞争情况和消费习惯，选择人流量大、交通便利的地段。
了解加盟政策
通过电话、网上填表或客服咨询等方式向总部了解加盟政策，包括加盟费用、合同期限、经营支持等。
项目考察
考察总部的直营店和其他加盟店的经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
资格评估
填写《加盟申请表》，总部根据提交的资料进行加盟资格评估。
合同签订
审核通过后，与总部签订正式的加盟合同，明确双方的权利和义务。
选址与装修
根据店铺的产品特性和目标顾客群，选择合适的店铺位置，并进行装修。
接受培训和运营支持
按照总部的要求进行培训，并在运营过程中接受总部的监督和指导。
准备资金
根据投资金额准备相应的储备资金，以支持门店在前期运营起来。
这些步骤可以帮助你在唐山在家创业时选择合适的加盟品牌并进行有效的加盟准备。建议在做出最终决定前，多了解几个品牌，进行充分的考察和比较，以确保选择到最适合自己的加盟项目。