在青岛使用皮卡进行创业有多种方式，以下是一些建议：
兼职货拉拉
可以利用皮卡作为货拉拉车辆，接取配送、搬家等货物运送任务。
在批发市场拉水果或农产品销售
可以去批发市场拉一些水果或农产品，在路边或人流量大的地方进行销售。
加入地摊批发商
可以加入地摊批发商，进一些爆款商品到人流量大的地方进行销售。
车辆出租
如果不想自己使用车辆，可以将皮卡租出去，每月收取租金。
卖瓜果蔬菜
可以在皮卡后面装个车棚，放置一张床，让妻子在里面接客，既安全又能赚钱。
做家电送货
可以利用皮卡运送家电产品，方便快速到达客户手中。
拉海鲜或家居建材
皮卡车适合拉海鲜、水果、蔬菜等生鲜产品，也可以去大型家居建材市场拉一些装修材料。
利用皮卡进行社区服务
可以提供社区配送、临时仓储等服务，满足居民的日常生活需求。
参与城市配送
可以加入城市配送车队，负责将商品从仓库运送到客户手中。
利用皮卡进行广告宣传
可以在皮卡上安装广告牌或车身广告，进行企业或产品的宣传。
在选择具体的创业方向时，建议考虑以下几点：
市场需求：了解当地市场的需求和消费习惯，选择有潜力的商品或服务。
竞争情况：分析竞争对手的情况，寻找市场空白或竞争优势。
法律法规：确保自己的创业活动符合当地的法律法规，避免不必要的法律风险。
个人兴趣和能力：选择自己感兴趣且具备相应能力的领域，这样更容易坚持下去并取得成功。