在浙江创业起步，可以考虑以下几个方向：
服装鞋帽批发
市场调研：了解当地市场的需求和竞争情况，选择合适的批发市场和服装定位。
拿货技巧：尽量在凌晨4点去批发市场，此时价格较低且人流较少，有利于砍价和携带。
季节性调整：适当压一些过季服装，搞酬宾活动或清仓甩卖，同时留资金进换季服装。
水产生意
控制规模：作为新手，规模要控制好，避免经济压力过大。
市场考察：多出去了解市场，选择最好卖的海鲜品类，控制风险。
家政服务
O2O模式：通过微信群组织服务人员，利用美团、大众等平台进行推广，降低运营成本。
烘焙行业
低成本启动：私房烘焙不需要租大店面，设备和食材相对简单，适合低成本创业。
小商品销售
义乌资源：利用义乌的小商品资源，可以通过淘宝客等方式进行销售，降低前期资金压力。
明确商业模式与目标市场
市场调研：了解潜在客户的需求和消费习惯，制定有效的营销策略。
一件代发：通过电商平台进行一件代发，降低试错成本。
优化迭代运行模式
低成本试探：先通过副业或兼职方式试探市场，逐步优化迭代运行模式。
资源整合与高效利用
资源整合：将有限的资源进行整合和规划，制定高效的营销策略。
明确目标与定位
目标客户群：确定目标客户群，了解他们的需求和偏好，制定差异化优势。
选址与装修：选择好的地段进行选址，并进行适当的装修，提升店铺的竞争力。
货源与库存管理
供应商选择：选择质量和价格合适的供应商，建立长期合作关系。
库存管理：根据销售数据和市场需求进行科学合理的预测和规划，避免库存积压和缺货。
这些方向结合了浙江的市场特点和创业优势，希望能为你的创业之路提供一些参考。具体选择哪个方向，建议根据个人兴趣、资金情况和市场调研结果进行综合考虑。