创业20万元可以考虑以下几种赚钱的方式：
水生花卉栽培：
随着人们生活水平的提高，对水生花卉的需求也在增加。可以从事盆花市场，园林工程和水体绿化等项目的开发。
美容美妆店：
美容美妆行业市场需求大，尤其是女性对美的追求。可以开设一家美容美妆店，提供美甲、护肤等服务。
手工制品厂：
利用农闲时间组织老人和妇女制作各种手工制品，如花篮、玉米皮坐垫等，产品虽小但利润可观。
餐饮行业：
民以食为天，餐饮行业始终是创业者的沃土。可以开设一家特色小吃店或主题餐厅，结合地方特色和自身优势，满足消费者的品质需求。
线上电商：
利用互联网平台，搭建一个线上商城，代理热门品牌或发掘潜力市场，通过运营获得收益。
教育培训机构：
根据市场需求，创办一家专注于特定领域的培训机构，如编程、设计、外语等，或发掘自己的兴趣爱好如瑜伽、舞蹈、烘焙等。
生活服务：
投资一家家政公司、美容美发店或汽车美容店等，满足消费者日益增长的生活服务需求。
自媒体：
打造一个专业的内容生产团队，涵盖文字、图片、视频等多种形式，通过自媒体平台获得收益。
早餐店：
早餐市场需求大，成本低，利润高。可以开设一家早餐店，提供包子、豆浆、牛奶等食品。
鲜切水果：
随着生活水平的提高，鲜切水果市场需求增加。可以开设一家鲜切水果店，提供多种切好的水果，满足消费者的需求。
小吃店：
选择一个好的小吃店加盟，省心省力，且小吃店投资小，回报快。
垃圾分类：
随着垃圾分类的推进，可以开设一家垃圾分类相关公司，提供垃圾分类服务。
容美发店：
美容美发业市场需求大，尤其是女性对美的追求。可以开设一家容美发店，提供美容、美发等服务。
玩具出租店：
针对家长对孩子玩具更新快、易损坏的问题，开设一家玩具出租店，降低消费者的玩具开支。
礼品包装店：
随着生活水平的提高，礼品包装成为消费新亮点。可以开设一家礼品包装店，提供礼品包装服务。
DIY饼干小铺：
现代人追求个性，送礼物要有创意。可以开设一家DIY饼干作坊，提供个性化的饼干制作服务。
整体造型店：
结合美容、美发与服饰选购，提供整体造型建议，满足顾客个性化需求。
宠物生意：
随着生活水平的提高，饲养宠物成为都市人生活的一部分。可以开设一家宠物店，提供宠物用品和服务。
社区团购服务商：
通过整合本地生鲜和日用品供应商，利用微信群进行运营，提供便捷的购物体验。
在家烤冷面——直播模式：
利用直播平台，一边制作烤冷面一边直播，吸引粉丝和顾客。
选择创业项目时，建议考虑自身的兴趣、专业知识和市场情况，同时也要注意项目的可行性和风险。通过精心策划和运营，20万元可以带来可观的收益。