拒绝别人合伙创业时，要注意措辞礼貌且坚定，同时尽可能提供合理的解释或替代方案，以减少对友谊的负面影响。以下是一些建议：
直接但礼貌地表达
可以直接告诉朋友你目前没有创业的想法或计划，例如：“谢谢你的信任，但我目前事业稳定，暂时没有创业打算。”
强调个人情况
可以说明自己的经济状况不允许，例如：“我现在没有多余的资金来投入新的项目。”
或者表达自己缺乏商业头脑和经验，例如：“我承认我没有经商头脑，不敢贸然入行。”
提出替代方案
如果可能，建议朋友先自己准备一份详细的商业计划书，包括市场分析、盈利模式和风险评估等，等对方准备好了再详细聊。
也可以推荐其他合作伙伴或提供其他合作方式。
避免过多解释
在拒绝时，尽量简洁明了，避免过多解释，以免引起不必要的麻烦。
保持友好态度
即使拒绝合作，也要保持友好和尊重，避免伤害对方的感情。
考虑长远影响
思考这次拒绝可能对你们的关系产生的影响，并准备好应对可能的反应。
通过以上方法，你可以在尽量不伤害友谊的前提下，婉转地拒绝别人的合伙创业请求。