创业几千元虽然金额不大，但通过选择合适的项目和精心的策划，仍然可以实现创业梦想。以下是一些适合几千元创业的项目建议：
懒人用品专卖店：
随着生活节奏的加快，懒人用品市场需求旺盛。你可以选择一些热门的懒人用品，如减肥产品、游戏机、跳舞毯、健身器等，满足消费者的需求。
皮鞋美容：
开设一家皮鞋美容店，提供修鞋、擦鞋等服务。虽然初期投资较大，但通过提供优质的服务和合理的价格，可以吸引大量客户，实现盈利。
移动式洗车机：
随着私家车的普及，汽车清洁和美容需求不断增加。移动式洗车机操作简单，对创业者要求低，适合下岗失业人员使用。前期投资少，适合小本创业。
开个网店：
网店是现在非常流行的开店形式，成本低、市场潜力大。你可以选择一些热门商品，通过电商平台进行销售，节省了实体店的租金和人工成本。
无人自动售货机：
无人自动售货机具备低成本和高回报的特点，一部手机就可以轻松管理，适合小本创业。你可以选择一些高需求的商品，如零食、饮料等，放在人流量大的地方进行销售。
街头卤味摊：
卤味生意成本低，回报快。你可以选择一些热门的卤味产品，如盐焗鸡、卤味等，在街头巷尾进行销售。通过精选食材和独特的配方，可以吸引大量顾客。
知识付费网站：
通过搭建一个知识付费网站，提供专业的内容和服务，如在线课程、电子书等。初期投资较小，但通过精准定位和有效的营销推广，可以实现较高的收益。
小吃摊：
如果你对食物有独特的看法和热情，可以开一家小吃摊。选择一些热门的小吃，如烤冷面、鸡蛋灌饼等，在交通繁忙的地方摆摊，投入少，回报快。
在选择创业项目时，建议你综合考虑自身的兴趣、技能和资源，选择有市场需求且竞争相对较小的项目。同时，注重成本控制和营销推广，提高创业的成功率。