在台州创业，可以考虑以下几个方向：
大码服装店：
随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食和锻炼，但商场里缺乏适合偏胖人士的服装。开设一家大码服装店可以满足这一需求，生意应该会比较火爆。
家电、家具翻新服务：
许多家庭有更新换代的旧家具和电器，但往往选择卖掉或扔掉。提供翻新服务不仅可以修理损坏部分，还可以根据顾客喜好进行个性化设计，这样的服务会受到很多消费者的欢迎。
特色餐饮店：
结合两种不同的餐饮形式，如火锅和烧烤，满足顾客的多样化需求。在开设此类店铺前，需要进行市场调查，了解当地消费者的饮食习惯。
家居建材行业：
随着经济的发展和生活水平的提高，家居建材市场需求量不断增加，是一个具有潜力的市场。创业者可以寻找差异化的经营模式和产品特色，吸引消费者。
新能源及节能环保行业：
全球气候变化问题日益突出，新能源及节能环保行业成为政策和市场的热点。台州作为沿海城市，具有发展新能源及节能环保产业的地理优势。
物流行业：
台州经济得益于国内外贸易的发展，物流行业也是一个蓬勃发展的市场。创业者可以尝试将物流行业与互联网等新兴行业结合，开拓物流信息化、快递服务和大数据平台等领域。
网上兼职和创业：
根据个人兴趣和技能，可以选择写作、翻译、设计等岗位进行远程工作。此外，还可以通过开设电商店铺、成为自媒体或从事网络营销等方式进行网上创业。
利用当地产业：
台州以制造业为主，创业者可以结合当地产业特点，如塑料制品、模具、机械等，提供相关服务或产品。
创业政策：
台州针对个人创业提供了一系列政策扶持，包括创业担保贷款及贴息等，这些政策可以帮助创业者降低创业成本，提高成功率。
在选择创业项目时，建议考虑自己的兴趣、技能以及可投入的时间和资源，选择适合自己的创业方式。同时，进行充分的市场调研，了解当地消费者的需求和偏好，可以提高创业的成功率。