适合残疾人士创业的项目多种多样，可以根据他们的具体情况和兴趣来选择。以下是一些推荐的项目：
居家办公
互联网相关工作：如网店运营、自媒体创作、文案写作、图片设计等，这些职业主要依赖电脑，不需要频繁外出。
在线咨询服务：如心理咨询、职业规划、法律咨询等，需要专业资质。
服务行业
小型咖啡店或美甲店：确保店铺有方便轮椅进出的设计，并配备无障碍设施。
宠物美容店：适合行动不便的残疾人，可以专注小型宠物。
社区维修店：提供修理服务，适合有一定技术能力的残疾人。
绿植养护服务：适合喜欢园艺但行动不便的人。
手工制作与创意产品
手工皂制作与销售：可以在线上或线下店铺销售。
手工编织品：如编织手链、围巾等。
陶艺制作与销售：可以制作具有特色的陶瓷产品。
个性化定制产品：如定制T恤、手机壳、礼品等。
科技与文化领域
科技书店：随着科技兴农的发展，科技图书在农村市场急剧增大，适合在县城开店。
儿童摄影店：投资相对较低，收益较为稳定，适合在县城开展业务。
婴儿纪念品专卖店：母婴市场规模庞大，市场前景广阔。
辅助器具与无障碍设计
无障碍导购达人：推荐适合残疾人使用的辅助产品，如改装键盘、语音控制设备等。
政策解读博主：帮助残疾人了解各类辅助器具适配补贴、职业技能培训等信息。
特殊人群职业培训：如盲人按摩培训课程、电商运营技能教学等。
其他创意项目
个性车贴店：随着汽车文化的普及，车贴市场需求增加。
蛋糕店：投资不高，操作简单，适合青年创业。
礼品篮零售店：提供多样化的礼品选择，满足不同消费者的需求。
催眠业：经过正规训练后，可提供催眠服务，收费可观。
青年旅店：为年轻旅行者提供廉价住宿。
食品杂货上门服务：满足行动不便者的日常需求。
在选择创业项目时，建议残疾人朋友根据自己的兴趣、技能和身体状况来选择合适的项目，并充分利用政府和社会提供的各种支持和资源，以增加创业成功的可能性。