返乡创业去农村发展有多种途径，可以根据个人的兴趣、技能、资源和当地市场需求来选择合适的项目。以下是一些建议：
开展农产品电商：
如果你所在的地区有丰富的农产品资源，可以考虑开展电商业务。通过在线销售农产品，可以帮助农民扩大销售渠道，同时为消费者提供新鲜、健康的食品。
创办农家乐：
如果你有闲置的房屋和庭院，可以考虑创办农家乐。提供农家菜、民宿、农事体验等服务，吸引城市居民前来休闲度假。
开展农村旅游：
如果家乡风景优美、文化底蕴深厚，可以开展农村旅游业务。提供导游服务、农家乐、特色手工艺品等，让游客体验乡村风情。
发展特色种植养殖业：
结合当地的气候、土壤等条件，发展特色种植养殖业。例如，种植有机蔬菜、水果，养殖特色家禽、家畜等。
提供农业技术服务：
如果你具备农业技术方面的知识和技能，可以提供农业技术服务。例如，为农民提供种植、养殖、病虫害防治等方面的指导和服务。
开设农村电商服务站：
帮助当地农民在电商平台上开设店铺，销售农产品和其他特色商品。通过提供培训、运营指导等服务，帮助农民提高电商经营能力。
利用外出打工所学专业技术和管理经验：
或找一些志同道合的朋友，创办个体企业，一方面创业发展，另一方面还可以同时带动村民共同致富，为家乡建设贡献力量。
承包土地搞农业种植：
这是在外打工返乡人员选择最多的创业项目，优点是投资成本低，操作比较简单，风险性较低。
进城开餐馆：
如果具备一定的厨艺，可以在农村或城市里开一家小饭店，投资虽小，但效益挺高。
农业服务公司：
提供农业技术、机械租赁、农产品加工等服务，帮助农民提高生产效率和市场竞争力。
创意小吃：
制作有创意、味道独特的小吃，满足农村市场的需求。
新房水电布线设计：
提供农村水电设计和安装服务，满足农村地区的需求。
老年助听产品的销售和调配：
在农村开设助听产品商店，解决老年人听力问题。
智能玩具的租赁和销售：
在农村市场出租和出售智能玩具，满足农村儿童的需求。
绿化草皮生意：
在农村从事绿化草皮的经营，满足城乡建设的需求。
家庭酒坊与自媒体：
结合传统酿酒技艺和现代自媒体营销，打造独特的酒类产品。
多元化中介服务：
提供房屋租赁、工作求职、二手车服务等中介服务。
婚介所：
针对农村婚介市场的需求，提供婚介服务。
务农打零工：
利用农闲时间从事打零工，增加收入来源。
早餐店：
在农村开设早餐店，满足农村居民的早餐需求。
农产品经纪人：
从事农产品的中介服务，促成买卖双方交易。
在选择返乡创业项目时，建议先进行市场调研，了解当地的需求和资源，制定合理的创业计划，并充分利用政府提供的政策和资源，降低创业风险。同时，要有耐心和长期发展的打算，善于与村民建立良好的关系，共同推动农村经济的发展。