在墨尔本留学期间，有多种途径可以考虑进行创业项目。以下是一些建议：
利用数字化和网络化平台
利用Uber, Uber Eats等平台接单，平均时薪可能超过20美元。
通过YouTube学习技能，如咖啡、调酒、园艺等，并在工作中实践。
通过eBay, Facebook等平台进行倒买倒卖，利用本地人对价格不敏感的特点。
本地文化和市场了解
做地陪工作，既能赚钱也能体验当地文化。
通过代购赚取差价，尤其适合对本地市场有了解的学生。
专业对口实习
利用自己的专业背景，寻找专业对口的实习工作，并积极参与社交活动以拓展人脉。
开店创业
如果计划开店，可以考虑与有PR或公民身份的朋友合作，这样手续会相对简单。
开店经验可以作为申请移民的条件之一。
利用学校资源
最大限度利用学校提供的公共资源，如参与学校组织的webinar等活动，将学校资源转化为个人价值。
了解当地商业法规
在墨尔本创业前，了解当地的商业法规是非常重要的，包括注册公司、获取必要的许可和执照等。
考虑合作伙伴
与拥有永久居留权（PR）或公民身份的朋友合作，可能会使创业过程更加顺利。
选择创业类型
根据你的兴趣和专长，选择适合创业的类型，如实体店、进出口贸易等。
市场调研
对目标市场进行调研，了解潜在客户的需求和竞争情况。
制定商业计划
制定详细的商业计划，包括市场分析、财务预测、营销策略等。
资金筹备
确定启动资金需求，并准备相应的资金。
注册公司和商标
在澳大利亚注册公司，并申请商标注册。
供应链和物流
选择合适的供货商，并建立物流渠道以运输产品。
税务和合规
了解并遵守澳大利亚的税务规定，包括注册税号、报税等。
利用留学经历
将你在澳洲的留学经历作为申请移民的资料条件之一。
从小规模开始
如果缺乏经验，可以从小规模的工作开始，比如在商店或超市工作，积累经验。
提升语言能力
在澳工作可以帮助提高英语水平，这对创业和日常生活都非常重要。
谨慎选择投资项目
投资前务必进行充分的市场调研和风险评估。
参加创业项目和培训
可以参加澳洲大学提供的创新和创业项目，或者参加政府支持的项目，如澳洲创新领导计划、科技创新基金等。
创业移民
创业可以作为留学生移民的途径之一。
在选择创业项目时，建议综合考虑自身的兴趣、经验和资源情况，并进行充分的市场调研。同时，也要注意遵守当地的法律法规，确保生意的合法性和可持续性。