在苹果手机上编辑软件名，可以采取以下几种方法：
使用iOS的文件夹功能
将想要改名的软件拖入一个新的或现有的文件夹中。
给这个文件夹重命名，这样在主屏幕上，用户可以通过文件夹的名称来识别和管理这些软件。
利用快捷指令
创建快捷指令，自动化更改软件图标和名称的操作。
在快捷指令应用中，设置将某个软件的快捷方式添加到主屏幕，并为其设置自定义的图标和名称。
使用第三方应用辅助
使用第三方应用来更改软件的图标和名称。
这些应用通常提供了丰富的图标库和自定义选项，用户可以根据自己的喜好来选择。
通过Cydia Impactor或类似工具
使用Cydia Impactor或类似工具来修改系统自带软件或Cydia软件的名称。
这需要一定的技术操作，并且可能涉及到越狱设备的风险。
通过Xcode
对于开发者而言，可以通过Xcode来更改应用程序的显示名称。
在Xcode中修改应用程序的Info.plist文件中的`CFBundleDisplayName`键值，即可更改应用程序的显示名称。
注意事项：
系统自带软件：部分系统自带软件的名称无法通过用户操作更改，只能由开发者在新版本中更新。
修改路径：对于非系统自带软件，可以通过上述方法修改其显示名称，但路径和文件名需正确无误。
权限：部分操作可能需要设备越狱或具有相应权限。
建议根据个人需求和操作习惯选择合适的方法进行编辑。对于普通用户，使用文件夹重命名或快捷指令是比较简单和方便的方法。