查询雀巢产品真伪的方法如下：
雀巢桶装水
打开手机微信。
扫描桶盖顶部的二维码。
如果扫描成功，页面上显示的信息应与桶盖上的激光喷码的生产日期及8位追溯码一致。
雀巢奶粉
找到奶粉罐身底部的追溯二维码。
打开手机微信或支付宝的“扫一扫”功能，对二维码进行扫描。
扫描成功后，进入雀巢奶粉的追溯页面，页面上将显示该批次奶粉的详细生产信息，包括生产工厂、经销商、生产批次、生产日期、有效期等。
将这些信息与奶粉罐上的信息进行比对，以此来判断奶粉是否为正品。
雀巢咖啡
如果购买的是雀巢咖啡，可以通过以下方式查询真伪：
确认购买渠道是否可靠，尽量选择雀巢咖啡的官方网上旗舰店或其他授权的购买渠道。
仔细检查产品的包装是否完好，是否有破损或异常。
如果有条件，可以通过雀巢官方网站或其他官方渠道进行进一步的验证。
建议：
购买雀巢产品时，尽量选择官方渠道或可靠的购买渠道，以降低购买到假冒产品的风险。
使用微信或支付宝的扫一扫功能查询产品追溯信息，可以方便快捷地验证产品的真伪。