要让人打不开软件，可以采取以下几种方法：
操作系统权限设置
为每个用户设置不同的权限级别，将不希望使用的软件安装路径或执行文件设置为“只读”或“禁止访问”。
严格控制管理员权限，避免员工通过提升权限来绕过限制。
注册表或组策略限制程序运行
通过注册表或组策略编辑器，设置“DisallowRun” DWORD值来禁止特定程序的运行。
在“Image File Execution Options”键下设置“Debugger”值为一个不存在的文件名，以禁止程序运行。
使用第三方软件
使用专业的软件管理工具，如域智盾，设置策略来禁止特定软件的运行、卸载或安装。
任务管理器
打开任务管理器，找到并结束软件进程，以临时阻止其运行。
修改启动项
通过系统配置（msconfig）修改启动项，取消勾选不想让其自动启动的软件，然后重启电脑。
软件限制策略
使用安企神等软件，在“应用程序管控”中设置黑名单，使软件无法打开或闪退。
防火墙配置
通过防火墙软件配置，禁止某个程序访问另一个程序或特定的端口。
修改注册表以禁止双开
在注册表编辑器中，找到软件的注册表项，创建一个DWORD值，将其命名为“SingleInstance”，将值设置为1，以确保该软件只能运行一个实例。
请根据具体需求和系统环境选择合适的方法。需要注意的是，修改注册表和使用第三方软件可能需要管理员权限，并且某些操作可能会影响系统稳定性，因此请谨慎操作。