华兴数控软件删除程序的方法如下：
通过程序管理删除
进入程序列表。
按程序状态，光标闪烁时输入程序名，例如：P99，然后按ENTER键。
光标再次闪烁时输入程序状态代号，例如：1（只读），再按ENTER键以确定。这样程序状态就变为只读，虽然无法编辑，但仍然可见，且不会被误删除。
通过删除键（F几）删除
打开程序页面。
找到删除键，通常是F几（具体键位可能因型号而异）。
按下删除键，输入要删除的程序名，例如：P01。
再按ET键确认删除。
通过清除缓存删除
进入设置里面。
查找清除缓存的选项并取消多余的启动项目。这种方法可能适用于一些程序，但具体操作可能因软件版本不同而有所差异。
建议根据您的具体需求和软件版本选择合适的方法进行删除操作。如果上述方法都不适用，建议查阅华兴数控的官方文档或联系技术支持获取更详细的帮助。