韩信在《楚汉传奇》中被封为大将军的情节发生在 第49集。以下是相关细节补充：
剧情概要
韩信投奔刘邦后，因官职低微（治粟都尉）无法施展抱负，谎称逃兵是自己追回，并在萧何月下追捕时主动请缨。刘邦听信萧何建议，最终任命韩信为大将军。
相关细节
该情节与历史事件“萧何月下追韩信”紧密相关，成为《楚汉传奇》中经典片段之一。剧中通过这一事件展现了韩信的野心与刘邦的用人智慧，也体现了“成也萧何，败也萧何”的历史评价。
综上，韩信封大将军的剧情明确发生在第49集。