Bordeaux（波尔多）是指法国波尔多产区生产的干红葡萄酒，以下是关于它的综合介绍：
一、核心定义
产区范围 Bordeaux位于法国西南部，地处吉隆德河河口，被左岸和右岸两大河岸划分，拥有超过8000家葡萄酒庄园。
核心特点
- 以 混酿葡萄酒为主，主要使用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等葡萄品种。
- 口感特征：酒体饱满，单宁厚重，层次丰富，具有“法国葡萄酒皇后”的美誉。
二、历史与地位
波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区，产出的葡萄酒全球销量长期占据重要地位。
拥有“五大名庄”（Chateau Lafite Rothschild、Chateau Haut-Brion、Chateau Montrose、Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande、Chateau Lynch-Bages）等顶级酒庄。
三、分级体系
波尔多葡萄酒采用 AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）分级制度：
MISENBOUTEILLE： 顶级酒庄（如五大名庄）的酒款，需陈酿至少5年，酒质最高。 Bordeaux
价格范围：普通Bordeaux干红约3-5欧元/瓶，顶级酒庄产品可达数万元。
四、其他说明
波尔多干红需陈酿5年以上才能上市，部分优质酒款可达数十年陈酿。
该产区还包含白葡萄酒、起泡酒等其他品类，但以干红闻名。
综上，Bordeaux不仅是地理标志，更是葡萄酒文化和工艺的象征，其干红葡萄酒凭借卓越品质和历史积淀，成为全球葡萄酒爱好者的经典选择。