技术大牛 并不可能什么编程都会。尽管技术大牛在多个编程领域都有深厚的知识和实践经验，但每个人的专业领域和技能都有其局限性。编程语言和技术领域非常广泛，包括数据结构、算法、操作系统、网络编程、数据库、前端开发、后端开发、软件工程和管理等。一个人不可能在所有这些领域都达到专家水平。
技术大牛的优点在于他们具备跨领域学习和适应的能力，能够快速掌握新的技术和编程语言。他们通常在某一领域或某几个方面非常擅长，并且能够根据项目需求和场景选择最合适的技术和工具。
因此，技术大牛通常具备以下特点：
精通多种编程语言：
包括但不限于C++、Java、Python等主流语言，能够根据项目需求选择最适合的语言。
深入理解数据结构和算法：
掌握各种常见的数据结构和算法，并能够根据具体问题的需求进行优化。
熟悉操作系统和网络：
了解操作系统的原理和机制，包括进程管理、文件系统、内存管理等，以及网络协议和网络编程。
掌握数据库技术：
熟悉关系型数据库（如MySQL、Oracle等）和非关系型数据库（如MongoDB、Redis等），能够设计和优化数据库结构。
精通前端和后端开发：
掌握前端开发技术（如HTML、CSS、JavaScript、React、Vue等）和后端开发技术（如Java、Python、Spring、Django等），能够设计和开发出功能完善、性能优良的Web应用。
具备软件工程和管理知识：
了解软件工程的原理和方法，能够进行需求分析、系统设计、编码、测试和维护等工作，同时也了解项目管理的流程和方法。
总之，技术大牛在多个领域都有深厚的专长，但不可能在所有领域都达到最高水平。他们的优势在于他们的学习能力、丰富经验和实践能力，使他们能够快速适应和掌握新的技术和编程语言。