大专学习机械技术的方向有以下几种：
机械制造
主要学习机械设计、制造、加工等相关知识，培养专业的机械加工能力。
数控技术
专注于数控机床编程与操作技术、数控设备的维护与管理。
模具技术
学习模具的设计、制造与维护。
焊接技术
专注于焊接工艺与操作技能的培养。
精密机械技术
培养掌握精密机械加工与制造、精密仪器测量与控制等基本知识，具备精密机械零件加工、精密机械装调、精密仪器使用与管理和通用设备保养与维修等能力。
机械工程技术
培养学生具备机械加工、维修、装配等方面的实践能力。
自动化技术
涵盖自动控制、传感器技术、可编程逻辑控制等方面的知识，学习PLC编程、CNC编程等实用技能。
根据以上信息，选择适合自己的专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划。例如，如果对精密机械和仪器制造感兴趣，可以选择精密机械技术专业；如果希望从事数控设备的编程与操作，可以选择数控技术与应用专业。同时，机械设计与制造、机械工程技术、自动化专业也是学习机械编程的不错选择，这些专业涵盖了机械设计、制造、编程、自动化控制等方面的知识，有助于学生全面了解机械行业的各个方面。