自学时选择什么技术取决于你的兴趣、职业目标以及市场需求。以下是一些建议：
编程语言和算法：
这是计算机科学的基础，能够帮助你理解计算机系统和软件的工作原理，并开发出高质量的应用程序。Python是初学者友好的语言，适合入门。
人工智能和机器学习：
这些技术正在快速发展，对专业人才的需求不断增加。掌握这些技能可以帮助你开发高质量的人工智能和机器学习应用程序。
区块链技术：
区块链技术在数字货币和智能合约领域有广泛应用，掌握这些技能可以帮助你开发相关的应用程序。
电气自动化技术：
随着工业自动化程度的提高，电气自动化技术人才的需求日益旺盛。
美容技术：
美容行业充满机遇，对外貌和形象重视程度增加，适合自学。
动漫设计：
动漫产业快速发展，设计师需求增加，适合自学。
游戏开发：
游戏产业蓬勃发展，需要具备编程、美术、音效等技能，适合自学。
理发技术：
人们注重形象，理发需求增加，适合自学。
微整形技术：
非手术美容方式受欢迎，需求增长，适合自学。
室内设计：
人们对生活品质要求提高，室内设计需求增大，适合自学。
焊接技术：
入门门槛低，需求大，薪资待遇好，适合零基础学员。
汽车新能源：
新能源汽车的维修保养需要专职人员，市场需求大，薪资待遇好。
汽车美容保养：
随着汽车保有量的提升，汽车美容保养的需求也在增加。
平面设计：
虽然专业性较强，但有一些方法可以让普通人快速理解和应用，适合自学。
吉他、尤克里里：
乐器学习入门相对容易，适合自学。
插花艺术：
插花是一门艺术，适合自学。
烹饪：
烹饪技术市场需求大，尤其是西点烘焙师，适合自学。
电脑软件和硬件技能：
学习如何使用电脑和各种软件，包括操作系统、办公软件、图像处理软件等。
语言学习技能：
学习新的语言，可以帮助你更好地理解其他国家和文化，也可以为旅游和工作提供便利。
数学和科学技能：
学习数学和科学知识，可以帮助你更好地理解世界，也可以为未来的职业发展打下基础。
艺术和音乐技能：
学习绘画、音乐等艺术技能，可以帮助你更好地表达自己的想法和感受，也可以为你的生活增添乐趣。
综合考虑市场需求、个人兴趣和长期发展前景，建议选择一门既有市场需求又符合个人兴趣的技术进行自学。同时，制定合理的学习计划，保持学习的热情和毅力，并积极寻找实践机会，以提升自己的职业技能。