在厦门学习技术，以下是一些建议的专业方向：
游戏开发：
随着游戏产业的蓬勃发展，游戏开发技术备受青睐。你可以学习游戏设计、游戏编程等相关技能，为进入游戏行业打下坚实基础。
影视后期制作：
影视行业对后期制作人才的需求量大，你可以学习影视剪辑、特效制作、音频处理等专业，提升自己的影视制作能力。
室内设计：
随着房地产市场的繁荣，室内设计行业也迎来了新的发展机遇。你可以学习室内设计原理、材料应用、施工管理等知识，成为一名专业的室内设计师。
程序开发：
程序开发是IT行业的核心领域，你可以选择学习Java、Python、Web开发等编程语言，掌握软件开发的核心技能。
UI/UX设计：
用户界面和用户体验设计是当前互联网产品开发的热门方向。你可以学习UI设计、UX设计的相关知识，提升自己的设计能力。
大数据分析：
大数据技术在各行各业都有广泛的应用，你可以学习数据分析、数据挖掘、数据可视化等技能，为未来的职业发展做好准备。
人工智能：
人工智能是当前科技发展的前沿领域，你可以学习机器学习、深度学习、自然语言处理等知识，掌握人工智能的基本原理和应用。
IT技术培训：
IT技术培训涵盖了软件开发、网络工程、网络安全等多个方面，你可以根据自身兴趣和职业规划选择合适的课程。
设计类培训：
设计类培训包括平面设计、室内设计、UI/UX设计等，你可以根据自己的兴趣选择相应的课程，提升自己的设计能力。
职业技能培训：
职业技能培训涵盖了会计、人力资源管理、市场营销等多个领域，你可以根据自身职业规划选择合适的课程，提升自己的职业技能。
在选择学习技术时，建议你考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择有前景且适合自己的专业方向。同时，可以利用厦门丰富的教育资源和培训机构，如火星时代、厦门软件职业技术学院、厦门大学计算机科学与技术学院等，提升自己的技能水平。