对于穷人来说，选择学习的技术应该考虑市场需求、就业前景、技能的可迁移性以及学习成本等因素。以下是一些适合穷人学习的技术建议：
理发与美发技术
学习理发、美发、造型等技术，可以成为美发师，在美容美发行业中找到工作机会。
厨师与烹饪技术
厨师是一个需求量大且收入相对较高的职业，学习烹饪技术可以从事餐饮行业。
美容美发技术
学习美容、护肤、美甲等技术，可以成为美容师或美甲师，在美容行业找到工作。
家电维修技术
学习家电维修技术，可以从事相关维修工作，解决家庭和企业的日常维修需求。
汽车维修技术
随着汽车普及，汽车维修技术需求量大，学习汽车维修可以找到稳定的工作。
电焊技术
电焊技术在建筑、制造等多个行业有广泛应用，学习电焊技术可以从事相关焊接工作。
木工与泥瓦工技术
学习木工和泥瓦工技术，可以从事建筑、家具制作等相关工作。
水电工技术
学习水电工技术，可以从事安装、维修等电气和给排水工作。
电脑维修技术
学习电脑维修技术，可以从事计算机硬件和软件的维修工作。
网络布线技术
学习网络布线技术，可以从事网络系统的安装和维护工作。
摄影摄像技术
学习摄影摄像技术，可以从事摄影、摄像、视频剪辑等工作，适合自媒体创作者和营销人员。
编程技能
学习编程技能，如Python、Java等，可以进入高薪的科技行业，如网页开发、移动应用开发等。
语言技能
掌握一门或多门外语，如英语、日语、法语等，可以拓宽职业发展空间，从事翻译、国际贸易等工作。
设计技能
学习设计技能，如平面设计、UI/UX设计等，可以从事设计相关的工作，为企业和客户创造价值。
营销技能
学习市场营销、社交媒体营销、内容营销等技能，可以在企业中发挥重要作用，提升职业竞争力。
这些技术不仅市场需求大，而且通过专业的培训和实践，可以较快地掌握并实现就业。建议根据个人兴趣和实际情况，选择最适合自己的技术进行学习。