海洋技术是指应用自然科学和技术的科学，涉及到运用海洋科学的知识与技术，对海洋空间、海洋环境和运用海洋资源的科学研究、开发利用，以及海洋的可持续发展。它包括以下几个方面：
海洋自然资源的开发及利用：
涉及油气资源、矿产资源、海洋生物资源、海洋物质资源以及海洋能源等。
海洋探测技术：
包括海洋调查船、潜水器、海洋环境资料浮标、海洋遥感技术、海洋学观测仪器等。
海洋开发技术：
包括海底石油和天然气资源开发技术、海底矿物资源开发技术、海水资源开发技术和海洋空间资源开发利用技术。
海洋工程技术：
包括海洋工程作业船、水下工程技术与设备、潜水技术、海洋环境保护技术、航海与导航定位技术等。
海洋观测技术与设备：
用于获取、处理海洋观测数据。
海洋信息处理技术：
包括海洋信息传输与处理、海洋数据记录与分析等。
海洋技术的目的是解决海洋资源开发、海洋灾害预防和水质保护等问题，同时推动海洋事业的发展。这个领域综合了多学科的知识和技术，包括海洋物理、海洋化学、海洋生物学、海洋地质、海洋环境等。