碳捕获技术的专业叫法是 碳捕集与存储（Carbon Capture and Storage，简称CCS）。它是一门涉及碳捕集、储存、利用及其相关技术的跨学科专业。碳储科学与工程专业就是面向国家重大战略需求，应对新一轮科技革命与产业变革而设立的新工科专业，研究方向包括CO2捕集、转化、封存、利用等。
该专业的学生毕业后可以在能源行业从事碳捕获、储存、转化与利用、新能源研发等工作，也可以在环保行业从事废气处理、工业固体废物处理、土壤污染治理等方面的工作。在"双碳"目标背景下，碳中和技术与管理专业应运而生，成为近年来的新兴热门专业，碳捕集与封存（CCS）原理是将工业排放的二氧化碳捕集后，封存于地下或海底，应用领域包括电力、钢铁、水泥等高排放行业。