28岁想学技术，可以根据你的兴趣、职业规划以及市场需求来选择。以下是一些建议：
计算机科学技术
编程、软件开发和网页设计：这些领域需求量大，薪资水平较高。
数据科学和机器学习：如果你对数学和编程都比较熟悉，这是一个非常热门的技术领域，能够帮助你分析大量数据并提取有用信息。
人工智能和深度学习：这些技术正在改变我们的生活和工作方式，非常受欢迎。
网络安全：在数字时代，网络安全是一个重要的技能，可以保护公司或组织的网站、数据和网络系统免受攻击。
汽车技术
汽车维修、售后、销售或管理：汽车产业正在蓬勃发展，这些技能在汽车行业中非常有前景。
房屋装修装饰
室内设计、水电安装：这些技能在房地产和装修市场有稳定的需求。
文案策划与广告营销
文案策划和广告营销：这些技能在各行各业都有广泛的应用。
短视频制作
短视频拍摄与制作：随着短视频的流行，掌握这项技能可以在企业和平台上找到工作机会。
游戏开发
游戏设计相关的技能，如原画设计、3D美术、特效设计等：游戏行业提供了广阔的就业空间。
中餐或西点技术
中餐或西点的制作技术：这些技能在餐饮业有稳定的需求。
数字营销
数字营销：学习如何使用社交媒体、电子邮件、搜索引擎优化等工具来吸引并留住客户。
云计算与大数据
云计算平台如AWS、Azure等，以及大数据处理技术：可以提升数据处理能力和解决方案。
物联网与智能硬件
物联网技术，构建智能硬件系统：将物理世界与数字世界相连接。
区块链技术
区块链基础知识及应用：可以应用于数字货币、智能合约、供应链管理等领域。
其他实用技能
驾驶员：如果你喜欢驾驶，可以学习驾驶技术。
厨师：学习烹饪技术，可以在餐饮业找到工作。
木工、瓦工、建筑工：这些技能在建筑行业中有稳定的需求。
服装设计师：如果你对时尚感兴趣，可以学习服装设计。
选择技术时，建议你考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业趋势和市场需求，以确保所学技能能够为你带来稳定的职业发展和良好的薪资待遇。