在职业高中（职高）选择技术专业时，可以考虑以下几个方向：
新能源汽车技术
新能源汽车技术是一个新兴领域，涉及非常规燃料的使用、动力控制与驱动技术等方面。随着国家对新能源汽车的大力支持，这一领域的人才需求量大，薪资待遇较好。
汽车维修与检测
随着汽车普及，汽车市场对相关技术人才的需求激增。无论是科班出身还是有工作经验者，都容易找到工作。该领域人才紧缺，薪资待遇也较为优厚。
智能网联专业
智能网联技术已经广泛应用于物流等领域，但相关技术人才储备较少。从事这一领域的人才不仅薪资待遇好，而且职业发展前景广阔。
医药卫生类专业
包括临床医学、护理、药学等，社会对医科类毕业生的需求持续旺盛。特别是临床医学和护理专业，具有较好的就业前景和薪资待遇。
IT专业
包括软件开发、软件测试、数据库管理等。IT行业薪资水平高，工作环境好，且属于朝阳产业，职业发展潜力大。无论男女，学习IT专业都有很好的前途。
会计专业
会计是一个传统且稳定的行业，适合心思细腻、仔细认真的学生。会计工作不仅严肃认真，而且越老越吃香，具有长久的发展前景。
护理专业
护理职业在国际上地位较高，薪水丰厚。国内护理人才紧缺，医院频繁出现护理人员短缺现象，因此学习护理是一个不错的选择。
建筑专业
建筑类专业技术性强，对口就业率较高，但工作性质可能涉及经常外出。该行业工资待遇较好，但需要学生有心理准备出差。
数控专业
数控专业对技术含量要求高，需要较强的动手能力。学成后就业前景好，很多企业愿意聘用拥有专门技术的人才，且工资待遇较高。
服装设计与工艺
随着生活质量的提高，人们对服装的要求越来越高，服装设计方向出现专业人才缺口。该专业毕业生可以在服装生产和销售企业等多个领域工作。
根据以上分析，职高生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果对新兴技术和行业感兴趣，可以选择新能源汽车、智能网联、IT等专业；如果希望从事稳定且需求旺盛的医疗行业，医药卫生类专业是不错的选择；如果希望有较好的职业发展前景和高薪资待遇，可以考虑汽车维修与检测、数控、建筑等专业。