当兵期间可以学习和掌握的技术非常多样化，涵盖了军事技能、专业技能以及实用技能等多个方面。以下是一些主要的技术和技能：
军事技能
射击技能：包括使用各种武器进行射击训练，提高射击精度和实战能力。
战术技能：掌握战场决策、协同作战、快速反应等。
体能素质：通过体能训练提高耐力和力量，如长跑、俯卧撑、仰卧起坐等。
生存技能：包括自救互救、野外生存、擒拿格斗等。
纪律性和责任感：培养高度的责任感和自律性，绝对服从意识。
专业技能
电子信息工程技术：如无线电通信对抗、雷达对抗等。
无人机操作：学习无人机操作技术，用于军事侦察和应急通信。
汽车维修：掌握汽车维修技术，解决车辆问题。
理发技术：为部队人员提供理发服务。
推拿按摩技术：为官兵提供身体放松和劳损恢复服务。
面点烹饪技术：制作主食和花样面食。
计算机技术技能：学习计算机操作、编程、网络维护等。
通信技术：学习无线电操作、信号加密、网络维护等。
工程技术：如土木工程、桥梁建设、道路维修等。
医疗技能：学习急救技能、战场救护、疾病预防等。
信息技术：学习网络安全、数据管理和软件应用等。
其他实用技能
驾驶证：学习驾驶各种车辆，提高在后勤和运输方面的能力。
焊工证：学习焊接技术，适用于工程、装甲等单位的修理工作。
电脑操作：学习视频制作、课件制作、网站维护等。
宣传写作：学习摄影、写作、画画等，提高宣传和信息传递能力。
营房水电：学习营房管理和水电维修，适用于后勤和营房管理工作。
语言能力
学习外语，对于情报分析、外交联络和国际任务至关重要。
应急响应
接受搜索与救援、灾害评估、医疗援助等培训。
这些技术和技能不仅有助于提高军事素质和战斗力，而且在退役后也能为个人职业发展提供多方面的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的技术和技能进行深入学习。