高中技术课程通常包括以下领域：
信息技术
计算机基础知识
网络通信原理
数据处理技术
软件工具的使用（如文字处理、表格处理、数据库处理、图像处理、音频、视频、动画和程序设计）
信息的安全管理和保护
通用技术
技术与设计
技术与生活
技术与工程
技术与职业
技术与创造
传统工艺及其实践
新技术体验与探究
技术集成应用
现代农业技术
电子技术
电子元件与电路基础
电路分析与设计
信号处理
通信原理
机械技术
机械制图
机械原理
机械设备与系统
制造工艺
建筑技术
建筑设计基础
建筑结构与材料
建筑施工与管理
建筑节能与环保
其他技术领域
服装设计
生物技术
基因工程
细胞培养
生物信息学
数字媒体技术
图像处理
视频制作
动画设计
机器人技术
机器人的构造
控制原理
编程方法
环境工程技术
水资源管理
空气污染控制
固体废物处理
能源技术
高效利用和开发能源的方法
这些课程内容旨在培养学生的技术素养、创新能力和实践技能，让学生了解和掌握技术的基本概念、原理和方法，探究技术与社会、文化、环境、经济等方面的关系。