厨师：
学习厨师技术可以让人在饭店工作或自己开饭店。随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在增加，因此厨师是一个具有稳定市场需求的技术。
美容美体美甲：
女性对美的追求使得美容美体美甲行业非常火爆。学习这些技术可以在美容院工作，或者自己开店。
美发：
美发是一个永远不会被淘汰的行业，学习美发技术可以让人在理发店工作或自己开店。
IT技术：
随着市场经济的发展，IT行业对操作技能和网络开发人才的需求量很大。学习IT技术，特别是编程和数据分析，可以在IT行业找到高薪工作。
数控技术：
数控技术在制造业中应用广泛，学习数控操作或编程技术可以找到高薪工作，并且有潜力自己创业。
电工或焊工：
这些技术虽然辛苦，但工资可观，且容易找到工作。学习这些技术后，可以从事相关职业或自己创业。
新能源汽修：
随着新能源汽车的普及，学习新能源汽修技术具有很好的发展前景。
软件设计：
软件设计是一个就业前景很好的领域，包括前端开发、后端维护和移动端开发等方向。学习软件设计可以找到高薪工作，并且有潜力创业。
税务师：
税务师是一个需求日益增长的职位，学习税务师资格可以在企业和财务领域找到高薪工作。
护理技术：
护理技术包括护士等职业，虽然工作强度大，但需求稳定，且有一定的创业空间。
黄金回收技术：
黄金回收技术虽然小众，但市场需求大，学习后可以从事相关创业活动。
人工智能技术：
人工智能技术在各个领域都有广泛应用，学习人工智能技术可以开发出智能化产品和服务，具有很好的创业前景。
数据科学技术：
数据科学技术在金融、医疗、教育等领域有广泛应用，学习数据科学技术可以帮助做出明智的决策，具有很好的创业前景。
选择哪种技术进行创业需要根据个人的兴趣、技能和市场需求来决定。建议先进行市场调研，了解相关行业的发展趋势和就业前景，然后选择最适合自己的技术进行深入学习。