三十多岁的人学习技能时，可以根据个人的兴趣、职业发展需要以及市场需求来选择。以下是一些建议：
编程语言：
如Python、Java、JavaScript等。这些技能在各行各业都有广泛的应用，能够帮助提升职场竞争力。
数据分析：
学习如何收集、处理和分析数据，可以帮助更好地理解市场趋势，做出更明智的决策。
数字营销：
在数字化浪潮下，掌握数字营销技能可以帮助企业更好地推广产品和服务，同时也能为个人职业发展带来新的机遇。
创业管理：
如果你有创业的想法，学习创业管理可以帮助你更好地规划和执行创业计划。
人际沟通：
无论是职场还是生活中，良好的人际沟通能力都是成功的关键。
厨师技能：
学习烹饪，尤其是中西餐烹饪、面点制作等，不仅可以提升生活质量，还可以考虑自己开店创业。
汽车维修：
随着汽车数量的增加，汽车维修的需求也在增长。学习汽车维修技术可以保证在职场上的竞争力。
电工技能：
电工是一个应用广泛的职业，无论是建筑、工业还是家居领域，都离不开电工的技术支持。
PLC编程：
学习PLC编程可以掌握工业自动化系统的核心技术，对于想要进入工业自动化领域的人来说，是一个非常不错的选择。
焊接技术：
焊接是许多制造业领域的基础技术，学习焊接技术可以在这些领域找到稳定的工作机会。
UI设计：
随着移动应用和网页设计的普及，UI设计师的需求也在增加。UI设计师负责创建直观、易用和吸引人的用户界面。
BIM技术和建模：
BIM技术是一种集成的设计和建模技术，广泛应用于建筑和工程领域。学习BIM技术和建模可以掌握虚拟建模、数据管理和协作技能。
新能源汽修：
随着环保理念的深入人心，新能源汽车市场正在快速崛起。学习新能源汽修，不仅能掌握传统汽车的维修技能，还能熟悉电动汽车、混合动力汽车等新型车辆的维修技术。
视频剪辑和影视后期：
视频内容的爆炸式增长，使得视频剪辑和影视后期成为了热门技术。学习这些技能可以进入影视制作、广告公司、自媒体等行业。
AI绘画：
AI绘画技术结合了艺术和科技，能够为创作者提供更多创作工具和可能性。它的应用领域广泛，包括游戏、动画、广告等。
选择适合自己的技能进行学习，不仅能够提升个人在职场上的竞争力，还能够为未来的职业发展打下坚实的基础。建议根据个人的兴趣和长期职业规划，选择最合适的技能进行深入学习。