在保定，有几个专业领域具有较好的发展潜力和就业前景，以下是一些推荐的专业：
电子信息工程：
这是一个综合性学科，涉及电子技术、信息处理和计算机应用。毕业生可以在通信、电子设备制造和软件开发等领域找到工作。
机械设计制造及其自动化：
培养具备机械设计、制造和自动化知识的高级工程技术人才，适合在机械制造和汽车制造等行业就业。
计算机科学与技术：
作为信息技术领域的核心专业，随着互联网技术的进步，计算机专业人才需求持续增长，IT行业发展迅速，为计算机专业学生提供广阔的就业空间。
环境工程：
关注环境保护和可持续发展，涉及水处理、大气污染控制和固体废物处理等领域，毕业生在环保行业有良好就业前景。
会计学：
培养具备财务、税务和审计等方面知识和能力的专业人才，就业对口率高，无论是初期还是长远就业，都有较好的发展。
软件工程：
无论在北方还是南方，软件工程专业的毕业生需求量大，就业范围广泛。
新能源科学与工程：
开发和利用太阳能、风能等可再生能源，相关专业人才需求旺盛。
生物医药工程：
结合生物学、医学和工程学的知识，研究生物材料、生物技术和药物制剂等，毕业生在生物医药产业园区有实习和就业机会。
机电一体化：
涉及数控车床加工、电工电子和网络传媒技术，这些技术是企业看重的实际技能。
烹饪与汽修技术：
学习烹饪或汽修技术也是不错的选择，这些技能目前市场需求大，易于就业。
此外，如果你对艺术和表演类有兴趣，可以考虑音乐舞蹈、戏曲表演等专业方向。
建议
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求。可以参观一些学校或与企业合作的企业，了解实际工作环境和就业情况，以便做出更明智的选择。