影视艺术技术是一种 综合性艺术，它将视觉艺术与听觉艺术、时间艺术与空间艺术、纪实艺术与表演艺术、再现艺术与表现艺术有机地综合到一起。特别是电影艺术，通过综合吸收各门艺术的长处和特点，大大丰富了自己的艺术表现力。影视艺术技术也是一种集体创作的艺术形式，涉及编、导、演、摄、美、录、音、道、服、化等多个职能部门，在导演的总体构思和制片人的宏观策划下共同完成摄制任务。
影视艺术技术专业主要聚焦于影视艺术创作和技术应用，包括影视广告制作、动画制作、新媒体制作以及音乐制作等方面的技能。这些技能涵盖了影视创作的各个方面，从前期策划到后期制作，都需要艺术思维和技术支持。毕业生凭借这些专业知识和技能，可以在电影制片、广告媒体、传媒公司等多个领域找到就业机会。
学习影视艺术技术专业的学生将掌握一系列技能，包括影视技术导论、短片制作、影像色彩处理、程序设计、计算机图形学、图形与特效制作、3D与特种电影制作、电影制作技术流程等。此外，他们还会学习美学原理、动画概论、影视简史、影视编导、游戏编程原画创作、非线性编辑、影视特效、音频编辑、录音艺术、流行音乐等课程。
综上所述，影视艺术技术是一种集合了多种艺术形式和技术应用的综合性艺术，旨在培养具有全面影视制作技能的专业人才。