建筑工程技术是一门 综合性强、就业面广泛的专业，旨在培养从事建筑工程施工一线技术与管理等工作的高等技术应用型人才。该专业主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。
专业课程包括建筑制图、建筑材料、建筑力学、建筑构造、建筑结构、工程测量、工程岩土等，学生需要掌握解决一般建筑工程施工技术问题的能力，以及建筑施工合同管理、进度管理、质量管理、安全管理、技术资料管理和成本控制等。此外，该专业还强调工匠精神和信息素养，以适应现代建筑行业的发展需求。
毕业生可以从事的主要工作包括：
施工技术与施工管理：
在施工单位从事建筑工程的施工、监理、质量管理等技术工作。
工程测量与检测：
负责建筑工程的测量、质量检测等工作。
工程造价与预算：
进行建筑工程造价的预算与管理工作。
安全管理：
负责施工工地的安全管理工作，确保施工安全。
合同管理与进度管理：
参与建筑施工合同的制定和管理，以及工程进度的监理工作。
综上所述，建筑工程技术专业是一门涵盖多个方面的综合性专业，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高素质技术技能人才。