EPC系统包括以下技术：
全球产品电子代码编码体系：
EPC编码体系是新一代的与GTIN兼容的编码标准，是全球统一标识系统的延伸和拓展，是EPC系统的核心与关键。
射频识别系统：
EPC系统利用射频识别（RFID）技术来识别和跟踪产品，通过在商品上贴上RFID标签，可以实现对商品的自动化识别和数据采集。
IC卡技术：
EPC系统也涉及IC卡技术，这种技术可以用于安全地存储和传输数据。
磁卡技术：
磁卡技术也是EPC系统可能采用的一种技术，用于存储信息。
信息网络系统：
EPC系统通过信息网络系统将RFID标签采集的数据传输到中央信息系统，实现商品的全程跟踪和管理。
电子数据交换系统：
虽然在一些文档中没有直接提到，但电子数据交换（EDI）技术可能是EPC系统的一部分，用于在不同系统之间传输数据。
决策支持系统 和 调度跟踪系统：
这些系统可能用于支持EPC系统中的决策制定和物流跟踪功能，尽管它们可能不是EPC系统的核心组成部分。
综上所述，EPC系统是一个综合性的技术体系，涵盖了编码、识别、数据传输和交换等多个方面。建议在实际应用中，根据具体需求选择合适的技术组合来实现高效的物流和供应链管理。