数据恢复技术可以分为以下几种：
冷备份恢复：
在数据库关闭的情况下进行备份，恢复时只需将备份文件拷贝到目标服务器并启动数据库。这种方法适用于较小数据库，且操作简单快速。
热备份恢复：
在数据库正常运行时进行备份，恢复时需要先停止数据库，将备份文件拷贝到目标服务器，然后启动数据库。这种方法可以减少停机时间，但需要额外的存储空间。
日志恢复：
通过数据库的事务日志进行恢复操作，适用于数据丢失或损坏的情况，可以最大程度地保证数据的完整性。
数据复制恢复：
将备份的数据复制到目标服务器，可以复制到相同的数据库实例或不同的数据库实例。这种方法适用于大规模数据库。
逻辑恢复：
使用数据库的逻辑备份进行恢复，逻辑备份将数据库的逻辑结构导出为可读的格式，恢复时通过导入这些数据来重新构建数据库。
软件问题数据恢复技术：
针对由格式化误删、病毒引起的数据损失，通过数据恢复软件（如Easyrecovery、FinalData、Recovery my file等）进行恢复。这种技术适用于大部分数据未完全覆盖的情况。
硬件问题数据恢复技术：
针对硬盘驱动器、存储介质等硬件故障导致的数据丢失，通过专业的硬件设备和技术进行恢复。这通常需要在无尘环境下进行维修和更换损坏的零件。
远程数据恢复：
通过网络连接远程访问受损设备，使用特殊的数据恢复软件进行数据恢复。这种方法适用于无法直接访问受损设备的场景。
这些技术各有优缺点，选择合适的数据恢复方法需要根据数据丢失的原因、数据量大小、存储介质类型以及恢复的紧急程度等因素综合考虑。