中专每年学习的技术课程会根据不同的专业和学校有所差异，但通常包括以下几类：
信息技术类
计算机编程
网页设计
数据库管理
网络安全
计算机应用技术
网络技术
软件开发
动漫设计与制作
机械工程类
机械制图
机械加工
数控技术
汽车维修
机电技术应用
机电设备概论
液压与气压传动
传感器技术
钳工工艺
电子技术类
电子工程
电子设备维修
电路板设计
电子技术基础
电气控制技术
自动化设备安装与维修
建筑工程类
建筑设计
土木工程
建筑施工技术
工程测量
建筑材料
烹饪艺术
烹饪基础
西餐烹饪
中餐烹饪
烹饪技术
美容美发
美容
美发
美甲
护理
护理基础
临床护理
康复护理
护理学基础
儿科护理学
急救护理学
社区护理学
预防医学
旅游管理
酒店管理
旅游服务
导游
艺术设计
平面设计
室内设计
服装设计
其他实用技术
无人机应用技术
计算机动画制作
航空服务
物联网应用技术
电子商务
建筑工程管理
音乐
环境艺术设计（美术）
播音与主持
建议学生根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习，以便更好地适应未来就业市场的需求。