当考虑老年后学习的技术时，可以根据个人的兴趣、身体状况和市场需求来选择适合自己的领域。以下是一些建议：
专业技术
会计：初级会计知识可以帮助进行账务处理，如果做得好，有机会被公司雇佣。
造价咨询工程师：学会看图，了解工程量和费用，市场需求较大。
修电动车：电动车装配简单，掌握基本修理技能可以赚取额外收入。
智能手机和移动应用
学习如何使用智能手机，保持与家人朋友的联系，享受在线购物、阅读新闻、观看视频等便利。
使用健康管理和社交应用来丰富生活。
计算机基础操作
掌握文档编辑、电子邮件收发、网络浏览等基本技能，帮助融入数字化时代。
摄影和视频制作
学习摄影技巧，记录美好瞬间，或制作家庭视频与亲朋好友分享。
编程和软件开发
对技术有浓厚兴趣的老年人可以通过在线课程和社区支持，逐步掌握编程和软件开发技能。
数字绘画和设计
学习数字绘画和设计软件，将创意转化为数字作品，展示自己的才华。
在线教育平台
通过在线教育平台学习语言、烹饪技巧、音乐欣赏、个人理财等。
健康管理应用
学习使用健康管理应用，帮助自己更好地管理健康。
美食制作
学习烹饪技术和食材营养搭配，享受制作美食的过程，并与家人分享。
美容美发与化妆
掌握美容美发与化妆技术，随着年龄的增长，这些技能会越来越受欢迎。
医学专业
尤其是临床医学专业，是典型的“越老越吃香”的专业，医生随着从业年限的增加，医术和患者信任度都会显著提升。
教育类专业
尤其是师范类专业，随着教学年限的增长，教学效果会越发显著，工作稳定且薪资和福利待遇逐步提升。
法律专业
需要长期积累经验和知识，初入职场的律师收入可能不高，但经验丰富后收入将迅速增长。
管理学专业
需要丰富的实践经验，随着工作经验的积累，薪资和地位也会提升。
选择适合自己的技术时，建议考虑自己的兴趣和长期目标，同时也要注意身体的承受能力，确保能够持续学习和实践。无论选择哪一项技术，保持积极的心态和持续的学习都是关键。